よはくのてちょう

手帖の余白に書くようなことを

マグカップの方が美味しいよね

保温できる金属製の薄手のカップで飲むよりは陶製で肉厚のカップで飲む方がだいたい美味しく感じる。

直接熱が伝わらないこともあるだろう。
肉厚なので唇に少し隙間ができてそこから入り込んでくる空気のおかげで舌に届くときの温度が適度なものになって味を感じやすくなっているのかもしれない。